Pyłek kwiatowy wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu w osoczu krwi, zapobiega miażdżycy, wspomaga krążenie krwi zwłaszcza w stanach pozawałowych, normalizuje funkcjonowanie układu nerwowego, a także korzystnie wpływa na wątrobę.

Miód z dodatkiem pyłku kwiatowego polecany jest osobom narażonym na ciągły stres, z zaburzeniami koncentracji, pamięci oraz problemami ze snem.